pekmezde glikoz var mı..?

hayır.. nune pekmezlerinde glikoz şurubu yoktur..; etiketinde “glikoz yok” rozeti durur..

pekmez donar mı, şekerlenir mi..?

serin yerde bekleyen pekmez koyulaşabilir..; ılık suya oturtulan kavanoz eski kıvamına döner..

nune harnup pekmezi nereden alınır..?

nune harnup pekmezi ekstrapazar'da satılır (ekstrapazar.com.tr)..; bu sitede fiyat yazılmaz..

harnup pekmezi hangi alerjeni içerir..?

etiketinde alerjen yazmaz..; içindekiler yalnız keçiboynuzu (harnup)..

nune kahvaltılıklar tahin ve pekmez

harnup pekmezi..

950 gr · keçiboynuzu

glikoz yokafyon yöresel

keçiboynuzundan, glikozsuz..; daha az tatlı, kakaomsu bir pekmez..

ekstrapazar'dasatın alın nasıl yapılır..?

içinde ne var..?

içindekiler: keçiboynuzu (harnup)
alerjen: etiketinde yazmaz
net miktar: 950 gr
geldiği yöre: malatya

bilgiler ürünün etiketinden alındı..; enerji ve besin öğeleri tablosu etiketin arka yüzünde yazar..

nasıl yapılır..?

1meyve olgunken toplanır ve yıkanır..
2ezilip suyu çıkarılır, süzülür..
3glikoz eklenmeden kaynatılarak koyulaşır..
4ılıyınca kavanoza dolar..

üretimden sofraya.. harnup pekmezi kavanozunun yolculuğu üretim yerinde çekiliyor..; film ve fotoğraflar hazır olunca burada izlenecek..

üreticiyle sohbet

kavanozu
dolduran el..

harnup pekmezi kavanozunu dolduran ustayla atölyesinde oturup konuşuyoruz..: nasıl başladığını, neyi neden öyle yaptığını, kendi sofrasında nasıl yediğini.. sohbetin filmi ve fotoğrafları burada yayımlanacak..

sohbet çekiliyor.. film ve fotoğraflar hazır olunca burada izlenecek..

bu işe nasıl başladınız, kaç yıldır yapıyorsunuz..?cevabı sohbette..
hammaddeyi nereden ve nasıl seçiyorsunuz..?cevabı sohbette..
bir kavanozun hazırlanması kaç gün sürüyor, en zor adımı hangisi..?cevabı sohbette..
kendi sofranızda nasıl yersiniz..?cevabı sohbette..
sofraya gelmeden önce son olarak neye bakıyorsunuz..?cevabı sohbette..

nerede yetişir,
nerede yapılır..?

tarla · bahçe
fotoğraf ve film çekiliyor..

tarladan, bahçeden..

hammadde: üzüm, dut ve keçiboynuzu
yöre: afyon yöresel
tarla ve bahçe: üreticiyle görüşmede yazılacak..

imalat · atölye
fotoğraf ve film çekiliyor..

atölyede, imalathanede..

üretim yeri: malatya (işletme kaydı tr-44)
yapılış: 4 adımda (yukarıda)
gönderim: ekstrapazar'dan, kargoyla

neyle güzel olur..?

merak edilenler..

pekmezde glikoz var mı..?: hayır.. nune pekmezlerinde glikoz şurubu yoktur..; etiketinde “glikoz yok” rozeti durur..
pekmez donar mı, şekerlenir mi..?: serin yerde bekleyen pekmez koyulaşabilir..; ılık suya oturtulan kavanoz eski kıvamına döner..
nune harnup pekmezi nereden alınır..?: nune harnup pekmezi ekstrapazar'da satılır (ekstrapazar.com.tr)..; bu sitede fiyat yazılmaz..
harnup pekmezi hangi alerjeni içerir..?: etiketinde alerjen yazmaz..; içindekiler yalnız keçiboynuzu (harnup)..