tahinin üstünde yağ toplanması normal mi..?

evet.. katkısız tahinde yağ doğal olarak yüzeye çıkar..; servisten önce karıştırmanız yeter..

nune tahin nereden alınır..?

nune tahin ekstrapazar'da satılır (ekstrapazar.com.tr)..; bu sitede fiyat yazılmaz..

tahin hangi alerjeni içerir..?

susam.. etiketinde alerjen olarak yazar..

nune kahvaltılıklar tahin ve pekmez

tahin..

1000 gr · yerli susam

yerli susamafyon yöresel

yalnız yerli susamdan yapılan tahin..; kahvaltıda pekmezle, akşam humusta ve tatlıda..

ekstrapazar'dasatın alın nasıl yapılır..?

içinde ne var..?

içindekiler: yerli susam
alerjen: susam
net miktar: 1000 gr
geldiği yöre: afyon
saklama: güneşten koruyunuz, serin ve kuru yerde muhafaza ediniz.. yüzeyde yağ toplanması normaldir..; servisten önce karıştırınız..

bilgiler ürünün etiketinden alındı..; enerji ve besin öğeleri tablosu etiketin arka yüzünde yazar..

nasıl yapılır..?

1susam seçilir, ayıklanır ve yıkanır..
2kavrulur..
3kavrulan susam ezilerek tahine döner..
4dinlenen tahin kavanoza dolar..

üretimden sofraya.. tahin kavanozunun yolculuğu üretim yerinde çekiliyor..; film ve fotoğraflar hazır olunca burada izlenecek..

üreticiyle sohbet

kavanozu
dolduran el..

tahin kavanozunu dolduran ustayla atölyesinde oturup konuşuyoruz..: nasıl başladığını, neyi neden öyle yaptığını, kendi sofrasında nasıl yediğini.. sohbetin filmi ve fotoğrafları burada yayımlanacak..

sohbet çekiliyor.. film ve fotoğraflar hazır olunca burada izlenecek..

bu işe nasıl başladınız, kaç yıldır yapıyorsunuz..?cevabı sohbette..
hammaddeyi nereden ve nasıl seçiyorsunuz..?cevabı sohbette..
bir kavanozun hazırlanması kaç gün sürüyor, en zor adımı hangisi..?cevabı sohbette..
kendi sofranızda nasıl yersiniz..?cevabı sohbette..
sofraya gelmeden önce son olarak neye bakıyorsunuz..?cevabı sohbette..

nerede yetişir,
nerede yapılır..?

tarla · bahçe
fotoğraf ve film çekiliyor..

tarladan, bahçeden..

hammadde: yerli susam
yöre: afyon yöresel
tarla ve bahçe: üreticiyle görüşmede yazılacak..

imalat · atölye
fotoğraf ve film çekiliyor..

atölyede, imalathanede..

üretim yeri: afyon (işletme kaydı tr-03)
yapılış: 4 adımda (yukarıda)
gönderim: ekstrapazar'dan, kargoyla

neyle güzel olur..?

merak edilenler..

tahinin üstünde yağ toplanması normal mi..?: evet.. katkısız tahinde yağ doğal olarak yüzeye çıkar..; servisten önce karıştırmanız yeter..
nune tahin nereden alınır..?: nune tahin ekstrapazar'da satılır (ekstrapazar.com.tr)..; bu sitede fiyat yazılmaz..
tahin hangi alerjeni içerir..?: susam.. etiketinde alerjen olarak yazar..